dinsdag 10 november 2009

Gekrulde haren, gekrulde zinnen

imageDe titel van dit berichtje is iets wat mijn moederke altijd zei.
Ik had geen krullen, dus geen probleem.
Maar zelf liet ze zich toch nu en dan eens een “permanent zetten”.
Dat waren kunstmatige krullen en die zullen dus ook wel geen gekrulde zinnen veroorzaakt hebben.
Ik weet dat wel zeker, want ijdel was ons moederke absoluut niet.

Toen ik later chemie ging studeren leerde ik hoe de “fake-krullen” van een permanent tot stand komen.
Ik ga er hier iets over vertellen zonder het te ingewikkeld te maken.
krullenOns haar is niets anders dan een eiwit: keratine.
Een haarspriet is een bundeling van een groot aantal keratineketens (groen hiernaast) die hier en daar via zwavelbruggen (-S-S- hiernaast) aan elkaar vastzitten.

Bij het permanenten behandelt de coiffeur het haar eerst met een stof (ammoniumthioglycolaat) die de zwavelbruggen verbreekt.
De keratineketens komen dus los van elkaar
Dan rolt hij het haar op rollers en behandelt het met waterstofperoxide om nieuwe zwavelbruggen te vormen. Daardoor worden de keratineketens weer aan elkaar gebonden, maar nu in de vorm waarin ze op rollers zaten: de permanent is geboren.
Echte scheikundigen zijn het die coiffeurs!
Het permanent zijn van een permanent is natuurlijk relatief. Na een bepaalde periode moeten de zwavelbruggen eens ververst worden. De coiffeurs moeten toch ook hun boterham verdienen.

Maar hoe zit dat dan met mensen die “van nature” gekrulde zinnen haren hebben?
Wel daarvan weet men nu ook dat dit een gevolg is van een variatie in een welbepaald gen.
Australische wetenschappers publiceerden in de American Journal of Human Genetics een artikel waarin ze aantonen dat een variant van het trichohyaline gen verantwoordelijk is voor al dan niet gekruld zijn van de haren.
Ze weten ook op welk chromosoom dat gen gelegen is. En ze zijn zelfs op het spoor van wat de variaties in het gen precies zijn.
In Europa is die variant zodanig dat maar 15% van de mensen gekrulde haren heeft. 45% heeft gladde haren en 40% heeft golvend haar. In Afrika is de variant van het gen zodanig dat de overgrote meerderheid gekrulde haren heeft.

Nu het gen gelokaliseerd is en de aard van de variaties duidelijk wordt, beginnen de cosmeticafabrikanten al plannen te smeden om daar winstgevend gebruik van te maken.
Over gekrulde zinnen gesproken.

Als uitsmijter presenteer ik jullie nog een mooi liedje over het thema van vandaag:


Geen opmerkingen:

Een reactie posten